ميزات الأفران

توفر أفران جورينيه برنامج طهي أوتوماتيكي كامل مع أكثر من 80 وصفة يمكنك الاختيار من بينها، مثالي للمبتدئين. سر الوضعية الأوتوماتيكية بسيط للغاية - جميع المعايير مثل الوقت ودرجة الحرارة، والسخانات، يتم ضبطها أوتوماتيكياً. كل ما يحتاج المستخدم القيام به هو اختيار نوع الطبق والوزن ومن ثم الضغط على بدء start. سوف يقوم الفرن بالباقي.

يتم الطهي على مراحل من خلال برمجة العديد من خطوات الخبز يدوياً. خلال جميع خطوات عملية الطهي الأوتوماتيكية ليس هناك حاجة لتغيير الإعدادات يدوياً. كما أنها مثالية للمستخدمين ذوي الخبرة الأكثر وللأطباق مثل الخبز واللازانيا، التي تحتاج للتغيير في درجات الحرارة.

طلاء مينا استثنائي في الجودة والنوعية مهم للفرن وعمله. SilverMatte هي مادة شديدة المقاومة وقوية يمكن أن تتحمل ارتفاع درجات الحرارة القصوى، وأيضاً التنظيف بالتحلل الحراري على درجة 500 مئوية. خالية من المسام الصغيرة، تغطي أسطح الفرن وصواني الخبز، ما يجعلها مقاومة لأعلى درجات الحرارة وأشعة الميكروويف والبخار. الطلاء الثلاثي الداخلي يسمح بانعكاس الحرارة ويوفر عزل إضافي. لذلك، يبقى داخل الفرن دائماً معقّم وآمن.

التنظيف بالتحلل الحراري هو الطريقة الأكثر فعالية والأكثر تقدماً لتنظيف الفرن. درجة حرارة التنظيف العالية التي تصل إلى 500 درجة مئوية تجعل الفرن نظيفاً تماما، وبدون أي بقع من الدهون. ينتهي التنظيف اللطيف خلال 90 دقيقة، والتنظيف المتوسط الكثافة خلال 120 دقيقة، بينما التنظيف المكثف جداً يحتاج إلى 150 دقيقة فقط حيث يكون التأثير حسب المدة. في النهاية، فقط تحتاج إلى مسح بقايا الطعام. يكون الفرن مقفلاً أثناء ومباشرة بعد عملية التنظيف، مما يجعله صديق للأسرة.

يقدم التنظيف التحفيزي مساعدة كبيرة في صيانة الفرن. عندما يصل الفرن إلى درجة 85 مئوية أو أكثر أثناء عملية الخبز، تبدأ الألواح التحفيزية أوتوماتيكياً بامتصاص الدهون والشوائب.

نظراً لطلاء المينا الجديد تماماً في جميع خطوط أفران جورينيه الجديدة، تم تحسين وظيفة AquaCleanبشكل ملحوظ. تقدم AquaClean مساعدة كبيرة في تنظيف داخل الفرن. كل ما يتطلبه الأمر هو صب نصف لتر من الماء في صينية الخبز وتشغيل وظيفة AquaClean بعد كل عملية خبز. في غضون 30 دقيقة فقط، تكون النتائج واضحة على السطح بأكمله وعلى صواني الخبز. تلين البقع والدهون ويمكن مسحها بسهولة وبذلك يبقى الفرن نظيفا.

يخفي الجيل الجديد من أفران جورينيه شكلاً داخل الجزء العلوي. أصبح الآن تدفق الهواء المحسّن يدور في الداخل بحجم أكبر، يدور بحرية كاملة. إن زيادة المساحة تسمح بالتحضير في صواني خبز أكبر وكميات أكبر من الطعام، في حين تبقى أبعادها الخارجية نفسها. بدلا من الـ 3 السابقة، يمكّن الفرن الكبير الآن استخدام 5 مستويات في نفس الوقت. تتراوح سعته ما يصل إلى 75 لتر في الأفران القياسية وما يصل الى 53 لتر في أفران الميكروويف، والذي هو الأكبر من بين المتوفر في السوق.

فقط تحتاج إلى لمسة لطيفة لإغلاق باب الفرن بسلاسة، دون أي ضجّة.

يمكن تحضير الفواكه المجففة، والخضروات، والأعشاب واللحوم بسهولة في المنزل. يمكن التجفيف على 5 رفوف في نفس الوقت، مما يوفر الوقت والطاقة.

تمكّن وظيفة خاصة من تحضير اللبن الزبادي الصحي في المنزل. توفر درجة الحرارة الأوتوماتيكية وإعدادات الوقت ظروف مثالية لصنع اللبن الزبادي المنزلي في غضون 3 ساعات تقريباً. تتطلب هذه الوظيفة استخدام اكسسوارات جورينيه إضافية.

يُبرّد نظام DynamiCooling خارج الفرن (أو الهيكل) بكفاءة لمنع أي ضرر ناتج عن ارتفاع في درجة الحرارة. في الأفران مع نظام + DynamiCooling، تُنظم الحساسات الحرارية تبريد الجدران الخارجية للفرن إلى أن تصل درجة الحرارة 60 درجة مئوية. هذا أمر مناسب خاصة في الأفران مع وظيفة التنظيف بالتحلل الحراري الذي يعمل بدرجات حرارة مرتفعة جداً.

يعزل الفرن زجاج ثلاثي أو رباعي خاص، مما يجعله أكثر أمانا للأطفال والحيوانات الأليفة. يتم الاحتفاظ بالحرارة في الداخل، وترشيد استهلاك الطاقة وذلك بمنع تسرب الحرارة من الفرن.

الأفران الأكثر اتساعا تسمح لك بطهي كمية أكبر من الطعام - ليس فقط بسبب دوران الهواء المتساوي على جميع المستويات، ولكن أيضا بسبب صواني الخبز العريضة 46 سم في كل من الأفران القياسية والمدمجة. حلول مبتكرة تسمح بمساحة داخلية أكبر، واستفادة من كامل عرض الفرن. هناك مساحة إضافية على كل صينية خبز وتضمن التكنولوجيا المتفوقة طهي متساوي للطعام على جميع المستويات.

يوفر تحرك الأدلة التلسكوبية السلس نظرة شاملة مثالية على العمل على جميع المستويات. وهذا يعني إزالة وتنظيف أكثر أماناً وسهولة. تتميز أفران جورينيه بأدلة تلسكوبية يمكن سحبها بالكامل على ثلاثة مستويات في خط التصميم المتطور. أثناء التنظيف بالتحلل الحراري، يجب إزالتها من الفرن.

يتم تحقيق أفضل نتائج الخبز بالاشتراك بين السخانين الأكبر والأصغر، حيث يتوضّع الأخير داخل الأكبر. توضّع السخانات الذكي يسمح بتوزيع الحرارة الأمثل وتحقيق نتائج خبز مثالية في كل مرة، لذلك يكون الطعام هش من الخارج ولين في الداخل. يمكن استخدام احتمالات متعددة للسخانات إما السخان الداخلي أو الخارجي أو كليهما معاً. في الموديلات المتقدمة، تكون السخانات متحركة لتسهيل التنظيف والصيانة.

تسخّن وظيفة الشواء AutoRoast الفرن إلى 230 درجة مئوية. يتم تحمير الطعام لمدة 30 دقيقة ومن ثم تنخفض درجة الحرارة إلى المستوى المضبوط. الدمج الذكي بين الوقت ودرجة الحرارة تخلق ظروف تحمير مثالية. نتيجة ذلك تكون اللحمة هشة (محمّرة) ومطهوة جيداً على الوجهين وطرية تماماً وأيضاً من الداخل.

بالتحكم بدرجة الحرارة داخل اللحمة، يُدير MeatProbe العملية بالكامل وينشط أيضاً المنبه في الوقت الصحيح.

يصل الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية خلال 6 دقائق فقط، موفراً 30٪ من الوقت الذي يحتاجه التسخين المسبق القياسي. هذا مفيد في الوصفات التي تتطلب تسخين مسبق للفرن. تُشير الإشارة الضوئية والصوتية عند الوصول إلى درجة الحرارة الصحيحة.

يخبز SlowBake الطعام في درجات حرارة منخفضة ولمدة تصل إلى 6 ساعات. نظراً إلى فترات الإعداد الطويلة، فإن اللحوم والأسماك تحتفظ بعصائرها، ورائحتها وموادها المغذية.